Fabrieksgroothandel Aardbei Perzik Taro Kokos Chocolade Zeezout Blue Velvet Mango Pomelo Sago Matcha Durian 1 kg sneeuw sneeuwvlok ijs basispoeder

IJsbasispoeder1: kokend water 1: ijskoud water 3 (meng gelijkmatig volgens de verhouding om sneeuwvlokijs te maken en zet opzij)
----Speciale melkdrank 1:Origineel melkschuimpoeder1: 0,5 ijskoud water (voeg verse melk toe aan een blender, klop tot het een driehoek vormt, doe het in een knijpfles of spuitzak en bewaar het in de koelkast voor later gebruik - gebruik binnen 2 dagen)
----Haal de mangochocoladesaus uit de fles, doe het in een zak of bakje, smelt het met kokend water (50-60 graden watertemperatuur) en doe het in een parelmoeren pannetje om het warm te houden.
-----Rijstballetjes op bamboestokjes en bestrijk ze met chocoladesaus voor later gebruik (je kunt ook melk of gelei met een dubbele schil gebruiken om er balletjes van te vormen en ze te bestrijken met chocoladesaus)

1. Vul de serveerschaal met het kokosijs totdat deze voor 90% gevuld is.
2. Voeg 2 eetlepels kleefrijstballetjes, 2 eetlepels rode bonen en 1 eetlepel originele kristal/mangokristal toe
3. Blijf ijs opstapelen totdat er een heuvel ontstaat.
4. Gebruik een lepel om chocolade over het sneeuwvlokijs te gieten
5. Toevoegenmelkpoeder, boekweitvlokken, mangochocoladeballetjes van bamboestokjes en garneer met peperblaadjes.