Grondstofbereiding: De verhouding vanMengsel tapiocaparelsDe verhouding tot water is 1:6-10. Voeg na het koken de parelmoer toe en roer lichtjes. Stel de kooktijd van de parelmoer in op 25 minuten en braad de parelmoer 25 minuten..
Giet het water af en was het koud. Giet het af en week een geschikte hoeveelheid sucrose in het water (aanbevolen om binnen vier uur te gebruiken)..
Voorbereiding van de grondstof:Mengsel JasmijntheeBereidingswijze: De verhouding thee:water is 1:30. Voeg na het filteren van de thee ijsblokjes toe en de verhouding theebladeren is 1:10 (thee:ijs = 1:10)..
Week 20 gram theebladeren, voeg 600 ml heet water toe (watertemperatuur 70-75℃) en laat 8 minuten sudderen. Roer lichtjes tijdens het stoven, zeef de theeblaadjes en voeg 200 gram ijsblokjes toe aan de theesoep. Roer lichtjes en zet apart..
Neem 500 ml, voeg 40 g melk toe alshaker, 150 mlMengsel jasmijntheesoep en 15 mlMengsel sucrose.
IJs: Doe 100 gram ijsblokjes in eenhaker, en de shaker moet gelijkmatig gemengd zijn (let op: warme dranken zijn niet toegestaan).
Verwarmen: Maak een warme drank en voeg ongeveer 400 ml heet water toe. Goed roeren.
Haal de productiebeker eruit, voeg 80 gram parels toe en giet de melkthee erin.
Geplaatst op: 19-08-2023
