Voorbereiden: Doe de taro in blik in een schuurmachine en klop gelijkmatig. (Voorbereid op basis van de verkoop, gekoeld en opgeslagen)
Voorbereiding: Mixue Jasmine Geurthee Weekmethode: De thee-waterverhouding is 1:30. Na het filteren van de thee, voeg je ijs toe aan de thee in een verhouding van 1:10 (thee:ijs = 1:10). Week 20 g thee, voeg 600 ml heet water toe (watertemperatuur 75 °C), laat 8 minuten weken, roer lichtjes tijdens het weken, filter de thee en voeg 200 g ijs toe aan de theesoep. Roer lichtjes om het opzij te zetten.
Stap 1:Bereid een melktheebasis: neem 500 ml shaker, voeg 40 g Mixue speciaal gemengde melk, 150 ml Mixue jasmijntheesoep, 10 ml Mixue sucrose en 20 ml melk toe
Stap 2:IJs: Doe 120 gram ijsblokjes in een shaker en meng alles goed door elkaar.
Warm: Maak een warme drank en voeg heet water toe tot ongeveer 400 cc (let op: warme dranken mogen niet geschud worden). Goed roeren.
Stap 3:productiebeker, voeg 2 lepels taropasta (voorgemaakte taropasta) 50 g toe, hang de beker op en voeg 50 g kristallen bollen toe
Plaatsingstijd: 17-04-2023
