Voorbereiding van grondstoffen:MengselJasmijn geurige thee Bereidingswijze:
De verhouding thee en water is 1:30. Voeg na het filteren van de theebladeren ijs toe in de verhouding theebladeren in een verhouding van 1:10 (thee: ijs=1:10). Week 20 g theebladeren, voeg 600 ml heet water (op 75 ℃) toe en laat 8 minuten sudderen. Roer lichtjes tijdens het stoofproces, filter de theeblaadjes en voeg 200 g ijsblokjes toe aan de theesoep. Roer lichtjes en zet opzij
Kook een kleine rijstbol: de verhouding kleine rijstbol tot water is 1:6-8 (de hoeveelheid water wordt aangepast aan de werkelijke situatie). Nadat het water gekookt is, giet je de rijstbol erin. Kook het op een hoog vuur van 3500W. Nadat de kleine rijstbol is gaan drijven (je kunt er een kleine hoeveelheid direct drinkwater in gieten om de taaiheid te vergroten), kook je hem nog eens twee minuten, laat je het water weglopen en was je het koud. Laat het water weglopen om een geschikte hoeveelheid sucrose te laten weken (aanbevolen om het binnen vier uur te gebruiken)
Stap: (1) Doe 2 verse aardbeien (30 g) in een shaker en druk ze in de modder; (2) 2 lepels (45 g) Mixue-aardbeienjam, (3) 10 ml Mixue-honing van vers fruit, (4) 50 g Mixue-wijnbrouwen, (5) 250 g ijs, (6) 100 ml theesoep met jasmijnsmaak, ( 7) voeg zuiver water toe tot de volledige markering en de sneeuw wordt gelijkmatig gemengd; Voeg 40 g kristallen bol met een originele smaak van 0,7 eetlepel en 55 g rijstknoedels met een eetlepel van 1 eetlepel toe en giet ze in de beker (de kristallen bol kan in water worden geweekt)
Posttijd: 01-jun-2023
