Grondstofbereiding: Yoghurtproductie is als volgt: 1. Neem 50 gram C40 plantaardig vetpoeder en verwarm 50 gram water om te dispergeren.2. Voeg 150 gram ijsblokjes toe en klop gelijkmatig met een schuurmachine tot er geen deeltjes meer zijn.1. Voeg 100 gram yoghurtpoeder toe en klop gelijkmatig met een melkcapsulemachine.2. Gebruik het binnen 2 dagen, zet het in de koelkast, sluit het af en bewaar het in een bloemenzak.
Grondstofbereiding: Mixue Jasmine Geurige Thee Bereidingswijze: De verhouding van thee tot water is 1:30.Voeg na het filteren van de thee ijsblokjes toe en de verhouding theeblaadjes is 1:10 (thee: ijs=1:10)
Week 20 g theeblaadjes, voeg 600 ml heet water toe (watertemperatuur 70-75 ℃) en laat 8 minuten sudderen.Roer lichtjes tijdens het stoofproces, filter de theeblaadjes en voeg 200 g ijsblokjes toe aan de theesoep.Roer een beetje en zet opzij
Oorspronkelijke bereiding: kook kleine taroballen: de verhouding van kleine taroballen tot water is 1:8 (het watergehalte kan worden aangepast aan de werkelijke situatie).Kook de taroballetjes in een pan onder water en laat ze drijven.Kook gedurende twee minuten, giet af en was met water.Giet af en week in een geschikte hoeveelheid sucrose.Het wordt aanbevolen om binnen vier uur te gebruiken
Stap 1: Haal de beker van de zandijsmachine eruit, voeg 250 g ijsblokjes toe (30 g verse mango, de juiste hoeveelheid is voldoende), 80 ml jasmijntheesoep, 70 g mangopuree en roer 10- 15 seconden (vergeet niet om gelijkmatig te roeren)
Stap 2: Haal de productiebeker eruit, voeg ongeveer 50 g kleine taroballetjes en 50 g kleine kokosnootvruchten toe.[Let op: gebruik een vergiet, schep geen suikerwater op], blijf 100 g yoghurt toevoegen aan de beker, voeg dan het fruitthee-ijs toe dat in stap 1 is gemaakt en versier tot slot met mangoblokjes.
Posttijd: 03-jun-2023
